Hållbarhet
Kyrkor blir KRAV-märkta
Redaktionen / 22 juni 2017
Svenska kyrkan i Umeå är den första kyrkan i Sverige som KRAV-certifieras. – Det är jätteroligt att vi nu är godkända! säger Carolina Paulson, samordnare för KRAV och Fairtrade, Svenska kyrkan i Umeå. Svenska kyrkan i Umeå är den första kyrka som KRAV-certifieras i Sverige....
Senaste nytt
Hållbarhet
Kyrkor blir KRAV-märkta
Redaktionen / 22 juni 2017
Svenska kyrkan i Umeå är den första kyrkan i Sverige som KRAV-certifieras. – Det är jätteroligt att vi nu är godkända! säger Carolina Paulson, samordnare för KRAV och Fairtrade, Svenska kyrkan i Umeå. Svenska kyrkan i Umeå är den första kyrka som KRAV-certifieras i Sverige....
Livsmedelsbransch
Polarbröd bygger ut för 155 miljoner
Redaktionen / 21 juni 2017
Polarbröd har beslutat att genomföra en omfattande utbyggnad av bageriet i Älvsbyn. Investeringen innebär en ny produktionslinje och ett nytt råvarulager. Investeringarna ska bland annat ge ökad produktionskapacitet och modernare arbetsmiljö. Polarbröd ersätter två äldre produktionslinjer med en ny och beräknar kunna baka 3 000 ton...
offentlig gastronomi
Sundsvalls elever ska arbeta för bättre äldremat
Redaktionen / 21 juni 2017
Grundskoleelever i Sundsvall ska vara med och skapa bättre mat för äldre i kommunen. I förra veckan startade projektet på Åkerviks skola med över 100 inbjudna elever. Grundskoleelever i Sundsvall ska under sommaren arbeta för att de äldre ska få bättre mat. Elever ska först...
Internationellt
Parabere Forum till Malmö
Redaktionen / 21 juni 2017
Parabere Forum, som arrangeras för fjärde gången, bjuder på debatter och föreläsningar med opinionsledare, mataktivister, internationella forskare, matproducenter och toppkockar från fem kontinenter. I fokus står att fånga upp kvinnors syn på centrala frågor kopplade till mat, för att på så sätt främja en hållbar...
Råvara
Kycklingsmittan avtar
Redaktionen / 19 juni 2017
Insatserna mot campylobacter har gett effekt – men fler än normalt blir fortfarande sjuka, meddelar Livsmedelsverket. Under nästan ett år har risken för att smittas av campylobakter varit ovanligt hög i Sverige. Hösten 2016 rapporterades cirka 5–6 gånger så många sjukdomsfall som normalt. Utvecklingen går...
Karriär
Linas Matkasse får ny VD
Redaktionen / 19 juni 2017
Jonas Karlén blir ny vd för Linas Matkasse. Han kommer senast från en VD-roll inom MTG där han sedan 2015 drivit Viaplay. Efter snart 10 år och en bra bit över 100 miljoner levererade portioner lämnar grundaren Niklas Aronsson VD-posten för Linas Matkasse. Linas Matkasse omsätter i dag över 1,5 miljarder...
Fredagsintervjun
”Vi trodde att vi skulle få sälja vin på gården när vi startade”
Eva Kvanta / 16 juni 2017
Anette Ivarsson, du och din man Jonas driver Arilds Vingård i Nordvästskåne som är Sveriges största vingård. Hur kommer man på att odla vin i Sverige? – Vi hade renoverat huset i 10 år och ville göra något ”på plats”. På gården växte en vinranka...
Visa alla nyheter