Toppmöte om antibiotikaresistens till Sverige
På torsdag inleds ett två dagar långt toppmöte om antibiotikaresistens i Stockholm. Värd för mötet är bland annat WHO och folkhälsomyndigheten. Enligt den europeiska smittskyddsmyndigheten dör 25 000 människor årligen inom EU till följd av antibiotikaresistens. År 2050 beräknas dödstalen globalt till följd av antibiotikaresistens att...
Senaste nytt
Toppmöte om antibiotikaresistens till Sverige
På torsdag inleds ett två dagar långt toppmöte om antibiotikaresistens i Stockholm. Värd för mötet är bland annat WHO och folkhälsomyndigheten. Enligt den europeiska smittskyddsmyndigheten dör 25 000 människor årligen inom EU till följd av antibiotikaresistens. År 2050 beräknas dödstalen globalt till följd av antibiotikaresistens att...
Ny app avslöjar restaurangsnusket i Stockholm
Uppsala var först ut med en mobilapp som avslöjar restaurangernas matsnusk, hösten 2015. Nu följer Stockholms stad efter med mobilappen Livsmedelskollen, där man snabbt kan få information om miljöförvaltningens senaste inspektion på till exempel en restaurang. En nyhet i Stockholms version av appen är att...
”Jag tog med mig kampsportens strategi till affärsvärlden”
Assan Njie, VD och tidigare topp 10-rankad i Europa kampsporten MMA, du är en stor anledning till att kvargförsäljningen sjunkit som en sten. Hur kom du på att göra proteinpudding? – Under min elitidrottskarriär brukade jag blanda proteinpulver och mjölk, för att sedan vispa upp den till en...
Från Sverige-familjen får tillökning
Nu inför Svenskmärkning AB ett nytt märke för ursprungsmärkning av mejerivaror: Mjölk från Sverige.  Sedan ett år tillbaka har mejeriprodukter enbart märkts med Från Sverige. Anledningen till den nya märkningen är enligt Svenskmärkning AB att man vill lyfta den svenska mjölken ytterligare. Det innebär att det nu finns tre ursprungsmärken...
Framtiden för Findus-fabriken klarnar
Drömmen om ett Food Valley of Bjuv i det gamla Findus-området lever vidare. I morgon undertecknar Bjuvs kommun och Foodhills AB en avsiktsförklaring med målet att gemensamt utveckla ett centrum för cirkulär livsmedelsproduktion i Findus gamla anläggning i Bjuv. Under en presskonferens i morgon kommer...
Jätteodling av tomater planeras i Höganäs
En av de största tomatodlingarna i landet med åtta fotbollsplaner växthus, tiotalet heltidsanställda och runt 50 säsongsarbetare planeras anläggas i Höganäs. Det väcker blandade känslor hos de boende, skriver Helsingborgs Dagblad. Kullatomater AB registerades i april förra året och har köpt 13 hektar jordbruksmark i Höganäs...
Hälsotrend slår mot chokladtillverkare
Hälsotrenden har bromsat tillväxten i chokladförsäljningen världen över, rapporterar Financial Times. Men i Sverige går konsumenterna mot strömmen och Cloetta känner inte av någon avmattning. Den globala konsumtionen av livsmedel som innehåller socker, exempelvis choklad, har minskat tack vare hälsotrenden. Kraftigt stigande kakaopriser under de...