MAX hållbarast enligt svenskarna
"Vilket företag upplever du som mest hållbart?" Svensk Hållbarhetsranking ställde frågan under 25 000 intervjuer, då svenska folket fick bedöma 200 företag. Bland snabbmatsrestaurangerna rankades MAX som nummer ett inom hållbarhet. Totalt hamnade kedjan på tionde plats bland samtliga företag inom kategorin detaljhandel. I toppen på denna...
Senaste nytt
MAX hållbarast enligt svenskarna
"Vilket företag upplever du som mest hållbart?" Svensk Hållbarhetsranking ställde frågan under 25 000 intervjuer, då svenska folket fick bedöma 200 företag. Bland snabbmatsrestaurangerna rankades MAX som nummer ett inom hållbarhet. Totalt hamnade kedjan på tionde plats bland samtliga företag inom kategorin detaljhandel. I toppen på denna...
McDonalds blir mer veganskt
McDonald´s lanserar nya burgaren McVegan tillsammans med varumärket Anamma. Vegoburgaren är baserad på protein från sojabönor och med huvudingrediensen från växtriket har burgaren mindre klimatpåverkan jämfört med en motsvarande animalisk burgare. - Vi är fantastiskt stolta över att McDonald´s väljer att bygga sin nya burgare på vegoburgare från...
Nytt centrum för matallergi
Astma- och Allergiförbundet kommer att påbörja uppbyggnaden av ett nationellt samordnande kunskapscentrum för matallergi och matöverkänslighet under 2018-2019. Verksamheten ska drivas som en ideell förening och syftar till att personer med matallergi ska kunna leva ett så normalt och symtomfritt liv som möjligt, utan rädsla...
Regeringen hårdsatsar på livsmedelsexport
Regeringen har fattat beslut om en ökad satsning på svensk livsmedelsexport. Bland annat kommer man att tillsätta matambassadörer på flera håll i världen för att försöka öka exporten av svenska livsmedel. Totalt kommer 48 miljoner att satsas under det kommande året för att stärka den svenska livsmedelsexporten. -...
”Vi har väldigt många bryggerier, nästa steg blir en våg av destillerier”
Hej Anna Wikner, destillatör, varför väljer man att starta en ginfabrik mitt i Stockholms innerstad? – Gin är en härlig sprit, du kan göra nästan vad som helst med den, bara du har i enbär. Idén föddes när jag och min man Calle bodde två år...
Tungt besked för insektsföretagare
I dag meddelade Livsmedelsverket att de står fast vid att försäljning av insekter som mat inte är tillåtet i Sverige. Därmed väljer de att tolka lagen på ett annat sätt än Danmark och Finland, som nyligen tillät försäljning – något som väckte hoppet för många, svenska...
Kockbristen ska lösas via skolköken
Arbetsförmedlingen, Stockholms stad och Sodexo har startat ett pilotprojekt med kocktrainees för att hitta en lösning på den stora kockbristen i Stockholm. Samtidigt ges möjlighet till människor som varit arbetslösa över 350 dagar att få en specialanpassad yrkesutbildning och jobb. En dag i veckan går...