USA vann kock-VM

Alexander Sjögren är Sveriges representant i Bocuse d'Or

USA tog i går kväll hem förstaplatsen i kock-VM, Bocuse d’Or i Lyon. Norge fick silver, och Island brons. Sverige och Alexander Sjögren kom på sjunde plats med en vegansk rätt samt en rätt på Bresse-kyckling och hummer för 14 personer vardera.

Två specialpriser delades också ut under kvällen. Ungern vann pris för bästa fatpresentation och Frankrike fick ett specialpris för den veganska rätten.