Rött ljus för Östersjötorsken i nya Fiskguiden

“Sorgebarnet” östersjötorsk får åter rött ljus i WWF:s nya Fiskguide. Det betyder att den ska undvikas. För sex år sedan tycktes torsken ha återhämtat sig från tidigare svaga nivåer men nu är den alltså åter på listan över arter som ska undvikas.

– Om vi ska kunna äta lokalt fångad fisk i framtiden måste politikerna ta krafttag. Kontrollen behöver skärpas, torsken få en chans att återhämta sig och ålfisket stängas under hösten. Trots det dystra läget i vårt närområde är vi glada över att konsumenterna kan välja mellan allt fler gröna alternativ i fiskdisken, säger Håkan Wirtén, generalsekreterare på WWF.

I Fiskguiden 2018, den tolfte i ordningen, får torsk som fångats i Barents hav, Norska havet och vid Svalbard grönt ljus – där har beståndet ökat. Fem nya arter har lagts till i årets guide – chilensk blåmussla, peruansk kammussla, hokkaidomussla, bäckröding och silverlax. Alla är ASC-certifierade.

Inte bara torsken mår dåligt i Östersjön. Bara tre av tretton Östersjöarter på listan får grönt ljus – strömming från östra Östersjön, garnfiskad abborre från Rigabukten och MSC-certifierad skarpsill. Lax, gädda och piggvar får alla rött ljus. På Västkusten är det fortsatt rött ljus för nordhavsräkor fångade på svenskt eller danskt vatten, om de inte är MSC- eller Krav-certifierade.
För majoriteten av de 70 arterna i Fiskguiden finns  gröna alternativ. För några arter saknas helt alternativ som får grönt eller gult ljus, det gäller ål, alla hajar och rockor, vitling och röd snappar. När det gäller tonfisk uppmanas konsumenterna att bara köpa miljömärkta burkar.