5 snabba till Maria Donis

Maria Donis, vd Svensk Fågel

Maria Donis, vd Svensk Fågel

1. Vad är det godaste du ätit i Almedalen?
Jag åt en god torsk på Linnégården här om dagen. Jag ville äta lamm men det kom den Nya Zeeland och pärlhönan var från Frankrike så det fick bli torsk.

2. Favoritsnabbmat?
Max kycklingsallad.

3. Eko eller närproducerat?
Närproducerat! Det uppfyller de grundkrav som vi har i svensk djurskyddslagstiftning och många gånger kan inte ekologiskt matcha de baskraven vi har i Sverige. I mina ögon är inte det hållbart, då är svenskt närproducerat mer hållbart.

4. Rosévin eller öl?
Rosévin.

5. Vilken anser du är den största miljöutmaningen?
Att gå från ekologiskt till närproducerat. Det handlar om att få ut information om vad närproducerat står för och skapa opinion, och sätta press på kommunerna i den offentliga upphandlingen.