Lantmännens skördeprognos visar på totalt 4,2 miljoner ton för den svenska skörden 2018, den lägsta siffran sedan 1992. Orsaken är den extrema värmen och torkan. Den mindre skörden innebär stora inkomstbortfall för Sveriges lantbrukare. Sveriges växtodlare påverkas direkt genom väsentligt mindre skördar. Läget drabbar också...
Skådespelerskan Eva Röse fick i dag Cloettas kulturpris Läkerol Voice of the Year och psykologen och författaren Hédi Fried belönades med Juryns Hederspris. Eva Röse tilldelades enligt juryn priset på 100 000 kronor för "sitt starka bidrag i den svenska #metoo-debatten som en av förgrundsgestalterna...
Sveriges befolkning ställer solidariskt upp för bönderna i den svåra torkan och flera butikskedjor har av samma anledning valt att slopa importerat kött. Samtidigt går Jordbruksverket och regeringen ut med uppmaningen att bönderna ska "skörda allt som går". "Situationen är allvarlig och Jordbruksverket, Lantbrukarnas Riksförbund, LRF,...
"Sverige måste bli mer självförsörjande på mat", menade MP:s språkrör, miljöminister Isabella Lövin när hon som sista politiker höll tal under Almedalsveckans avslutande dag. I samband med upptrappningen inför valet satsar MP stenhårt på miljö- och klimatfrågorna. Lövin varnade bland annat för att torka och översvämningar gör...
I spåren av torkan kan ett stort antal köttbönder tvingas nödslakta sina djur på grund av foderbrist. Men det är många som vill hjälpa bönderna att klara krisen, både kommuner och privata markägare – inte sällan via sociala medier. De senaste månadernas värme och brist på...
Säsongen för svenskodlade grönsaker ska bli längre. Det är tanken när SydGrönt etablerar sig hos Foodhills i Findus gamla lokaler i Bjuv. – Med ett svenskt kokeri för rödbetor, ett nytt klimatstyrt lager och packeri kan vi tillgodose den ökande efterfrågan på svenska grönsaker under...
Hur kan Sverige bli världens bästa matland? Jo, delvis genom att snegla på andra som har lyckats! Det menar i alla fall branschorganisationen Livsmedelsföretagen som i dag släpper rapporten ”Goda exempel – Framgångsrecepten från några av världens bästa matländer och livsmedelsföretag”. I rapporten ges "recepten" bakom Danmarks stora livsmedelsexport,...
Regeringen vill tillåta hemkörning av alkohol från Systembolaget till personer över 20 år i hela landet. Socialminister Annika Strandhäll tror att hemkörningen skulle göra livet enklare för boende på landsbygden, men också underlätta för mindre producenter att göra sina produkter tillgängliga för en större marknad. Vidare tror regeringen att modellen...
Nu blir det 22 procent billigare för alla svenska företag att klimatkompensera. Bakgrunden är en dom gällande Arla som kom i fredags, och som innebär en ändrad rättspraxis. Fredag den 29 juni kom en dom från Högsta Förvaltningsdomstolen att ”ett företag som haft utgifter för klimatkompensation och...
Anna Benson, författare, konstnär och serieentreprenör – hur fick du idén till Rosa och Blå kokböckerna där kändisar delar med sig av både recept och cancerberättelser? – Efter att jag förlorade mitt ex i bröstcancer, valde jag att engagera mig i kampen mot cancer. Jag är en av...
Den svenska, ekologiska spannmålsskörden uppgick till 323 300 ton under 2017. Det är nytt rekord! I dagsläget står den ekologiska delen för mer än 5 procent av den totala spannmålsskörden. Jämfört med 2016 är det en ökning med 15 procent, och jämfört med genomsnittet för de senaste fem...
Hösten 2016 kom en ovälkommen nyhet: Ekologiska ägg från höns som går utomhus och pickar innehåller betydligt mer av miljögifterna dioxiner och PCB, än konventionella. Men nu rapporterar Livsmedelsverket att gifthalterna har halverats, tack vare ett hårt arbete från branschen. De förhöjda halterna av dioxiner och...
I dag, den 18 juni, överlämnade Livsmedelsverket, Naturvårdsverket och Jordbruksverket en handlingsplan till Näringsdepartementet för att minska matsvinnet i Sverige. Handlingsplanen innehåller 42 konkreta åtgärder som berör hela livsmedelskedjan primärproduktion, producenter, handel, måltider i vård, skola och omsorg, restauranger, konsument, myndigheter samt forskning och innovation....
I måndags kom det slutgiltiga beskedet: Efter drygt 130 år på samma plats i Kungälv flyttar Orkla-ägda Göteborgs Kex sin produktion till Riga i Lettland. Idag arbetar cirka 350 medarbetare på fabriken i Kungälv. Efter flytten kommer produktutvecklingsavdelningen att stanna kvar i Kungälv, meddelar Orkla. Produktionen...
Sebastian Schaeffer har utsetts till ny VD för Semper från och med den 1 juli 2018. Han efterträder Witte van Cappellen som går vidare till nya uppdrag inom Sempers schweiziska ägarkoncern Hero Group. Sebastian Schaeffer började inom Hero Group 2003 då han inledde sin karriär...