Fotografiska har världens bästa museikrog
Paul Svenssons restaurang på Fotografiska museet i Stockholm är bäst i världen i sin kategori. På Leading Culture Destinations Awards i fredags (den 29 september) vann nämligen Fotografiska klassen ”Världens Bästa Museirestaurang”. På plats i London var Paul Svensson, som tillsammans med sitt team skapar...
Brittiskt kycklingfusk orsakar bojkott
En av Storbritanniens största kycklingproducenter har fuskat med datumstämplingen. Detta avslöjade brittiska The Guardian och ITV News i förra veckan. Sedan samtliga stora kunder bojkottat leverantören, 2 Sisters Food Group, stoppas produktionen tillfälligt. I en filmad granskning utförd av TV-stationen framkom bland annat att personal på företaget...
6 av 10 föredrar utegrisar
6 av 10 konsumenter vill att grisar ska få gå ute och beta och böka. Men endast 1 av 100 svenska grisar bor på en KRAV-certifierad gård vilket innebär att de får beta och böka i riktig jord under sommaren, skriver KRAV i ett pressmeddelande. I...
”Det är en vånda att prioritera bland alla trender”
Hej Lennart Wallander, vd för matbyrån Food & Friends och trendspanare. Vad puttrar i trendgrytan just nu? – Vi kom precis ut med vår årliga trendrapport, Food & Friends Trendspotting 2018, och de tre stora, nya trender vi lyfter fram är upplevelser, ökat soloätande och...
Wasabröd starkaste matvarumärket
Wasabröd tog i förra veckan hem förstapriset i kategorin "dagligvaror" i undersökningen Evimetrix Swedish Brand Award, Sveriges största varumärkesmätning. Utmärkelsen får det varumärke som har den starkaste kombinationen av kännedom och nöjda kunder. Med den här metoden att bestämma varumärkesstyrka kan man jämföra alla varumärken med varandra, oavsett...
Sydkorea nästa för Simris Alg
Simris Alg har inlett ett samarbete med Seoul-baserade Infobell, som skall marknadsföra och sälja det uppmärksammade algbolagets omega-3-tillskott på den sydkoreanska marknaden. Infobell blir därmed Simris Algs första återförsäljare utanför Europa. Sydkoreanska marknadsförings- och försäljningsaktören Infobell kommer marknadsföra Simris Algs produkter direkt till konsument i såväl...
Småländsk duo blev årets bageriföretag
Tobias Karlsson och Mikael Pettersson Engström från Urshultsbagarn i Småland tog i lördags hem titeln Årets Företagare i bageribranschen. – Tobias och Mikael är värdiga vinnare av Årets Företagare i bageribranschen. Genom sitt medvetna och tydliga ledarskap och affärsmannaskap, tillsammans med ett bransch- och yrkeskunnande utöver...
Di Luca blev årets leverantör
Familjeföretaget Di Luca, som bland annat ligger bakom varumärket Zeta, blev årets leverantör vid Dagligvarugalan 2017 som ägde rum i Stockholms Stadshus den 21 september. Så här löd motiveringen: "En leverantör som med sitt uthålliga entreprenörskap och innovationsförmåga har med sin närvaro i butik och starka...