Halverad giftmängd i ekoägg
Hösten 2016 kom en ovälkommen nyhet: Ekologiska ägg från höns som går utomhus och pickar innehåller betydligt mer av miljögifterna dioxiner och PCB, än konventionella. Men nu rapporterar Livsmedelsverket att gifthalterna har halverats, tack vare ett hårt arbete från branschen. De förhöjda halterna av dioxiner och...
Handlingsplanen för minskat matsvinn är inlämnad
I dag, den 18 juni, överlämnade Livsmedelsverket, Naturvårdsverket och Jordbruksverket en handlingsplan till Näringsdepartementet för att minska matsvinnet i Sverige. Handlingsplanen innehåller 42 konkreta åtgärder som berör hela livsmedelskedjan  primärproduktion, producenter, handel, måltider i vård, skola och omsorg, restauranger, konsument, myndigheter samt forskning och innovation....
Klart att Göteborgs Kex flyttar till Riga
I måndags kom det slutgiltiga beskedet: Efter drygt 130 år på samma plats i Kungälv flyttar Orkla-ägda Göteborgs Kex sin produktion till Riga i Lettland. Idag arbetar cirka 350 medarbetare på fabriken i Kungälv. Efter flytten kommer produktutvecklingsavdelningen att stanna kvar i Kungälv, meddelar Orkla. Produktionen...
Semper får ny vd
Sebastian Schaeffer har utsetts till ny VD för Semper från och med den 1 juli 2018. Han efterträder Witte van Cappellen som går vidare till nya uppdrag inom Sempers schweiziska ägarkoncern Hero Group. Sebastian Schaeffer började inom Hero Group 2003 då han inledde sin karriär...
Shariati och Appelqvist kan vinna Hållbart Ledarskap 2018
Efter en öppen nomineringsprocess har NMC Nätverket för Hållbart Näringslivs styrelse enats om tre slutkandidater inom olika branscher som konkurrerar om priset Hållbart Ledarskap 2018. Finalisterna är Azita Shariati, VD, Sodexo; Eva Karlsson, VD, Houdini Sportswear; och Lars Appelqvist, VD, Löfbergs. Priset Hållbart Ledarskap delas årligen...
Obligatorisk köttmärkning för storkök och restaurang på gång
Regeringen meddelade i går att man kommer att gå vidare med frågan om att införa en obligatorisk ursprungsmärkning av kött på restauranger och i storkök. Därför planerar regeringen att ge Livsmedelsverket i uppdrag att tillsammans med Konsumentverket undersöka hur man ska gå till väga för...
Semper storsatsar på tillverkningen i Sverige
Barnmatstillverkaren Semper satsar drygt 100 miljoner på att bygga ut anläggningen i Götene för att främst kunna öka tillverkningen av modersmjölksersättning. Semper, som tillverkar barnmat, modersmjölksersättning och glutenfria mixer, har sedan 40-talet bedrivit en stor del av tillverkningen i Götene. 2006 köptes bolaget upp av Schweiziska...
Ny vd till Bergendahl & Son
Lars Ljungälv är ny vd för Bergendahl & Son som är moderbolag till Bergendahl Food med bland annat City Gross. Han tar över vd-posten från Peter Lund som istället meddelat ägarna att vill ha större fokus på utvecklingen av Bergendahls Food, med bland annat City Gross,...