Internationella morotsdagen är här!
I dag firas internationella morotsdagen världen över. Enligt märkningsorganet Svenskt Sigill äter vi 11 kilo morötter per person och år i Sverige, vilket utgör 17 procent av vår totala grönsakskonsumtion. Bara i England och Frankrike äter man mer morötter än oss i Sverige. 90 % av den svenska...
Elisabet Qvarford ny vd för Svenskt Kött
Elisabet Qvarford är ny vd för Svenskt Kött. Hon har varit tillförordnad vd sedan december förra året. - Jag är mycket glad över förtroendet och ser fram emot att fortsätta arbetet med att hjälpa och uppmuntra konsumenter att välja svenskt kött och svenska charkuterier, säger Elisabet...
Oatly och Rescued Fruits vinner pris
I samband med livsmedels- och dryckesindustrins mässa Food Chain Nordic i Malmö den 6-7 april får Oatly ta emot priset för Årets Livsmedels/Dryckesproducent med följande motivering: ”En klart lysande stjärna som varit djärv i sin marknadsföring och kommunikation och som hamnat helt rätt i trenderna....
Axfood tankar med matavfall
Sedan en tid tillbaka tankas 123 av de lastbilar som försörjer Willys- och Hemköpbutikerna med varor, med biobränslet HVO. Detta produceras genom att man tillsätter väte till slakteriavfall och växtfetter.Om bilen tankas med 100 procent HVO minskar miljöpåverkan med 88 procent jämfört med vanlig fossil diesel,...
20 miljoner kronor till hållbar utveckling
Jordbruksverket går in med 20 miljoner kronor i olika projekt som kan leda till en hållbar utveckling av jordbruk och livsmedelsproduktion. Pengarna kan sökas av företag, kommuner och landsting, regioner och föreningar till och med den 31 augusti. Det handlar pilot- och samarbetsprojekt inom områden...
USA:s läskkonsumtion den lägsta på 30 år
Det dricks allt mindre läsk i USA. Siffrorna för 2015 låg på den lägsta nivån sedan 1985, enligt den amerikanska tidningen Fortune. Den tydligaste nergången märktes för lightläsk, men den totala marknaden för kolsyrad läsk sjönk för elfte året i rad. En ökning märktes istället...
Findus produktion flyttas utomlands
Findus meddelar i dag att man planerar att lägga ned produktionen av djupfrysta färdigrätter och grönsaker i Bjuv. Beskedet innebär att 450 medarbetare varslas om uppsägning. Varslet och planerna på att flytta produktionen till Reken i Tyskland presenterades för medarbetarna på ett medarbetarmöte på torsdagen....
Matsvinnet värre än väntat
Nya siffror visar att vi slänger betydligt mer mat än vad man tidigare trott inom EU. I snitt slängs 173 kilo matavfall per person och år i Europa, eller totalt 88 miljoner ton. Det största bidraget står hushållen för. Via ett EU-finansierat projekt har IVL...