Arla sänker mjölkpriset till bönderna
Från och med den 1 juni sänker Arla avräkningspriset, d v s det pris bönderna får ut, för både konventionell och ekologisk mjölk med 1,3 eurocent vilket motsvarar drygt 12 öre. Detta uppger Arla i ett pressmeddelande. Någon ändring på ekotillägget blir det emellertid inte, enligt...
Ersättning ska bli mer lik bröstmjölk
Just nu pågår en studie på Skånes Universitetssjukhus med målet att förbättra bröstmjölksersättningen. – Vid två månaders ålder är det ungefär 15-20 procent av alla mammor som inte kan eller har valt att inte amma. För en del finns inget alternativ, och vi vill precis...
Uppåt för dagligvaruhandeln – igen
Dagligvaruhandeln inledde 2016 med en försäljningsökning, rapporterar branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandel. En stor anledning till detta var att påsken detta år inföll under det första kvartalet. Tillväxten låg på 5,3 procent men om man korrigerar för påsken blev ökningen 3,1 procent. Omsättningen landade på 76,2 miljarder kronor, vilket...
Hotellmat stor bov i klimatdramat
Mat på hotell ger större klimatavtryck än energi, tjänsteresor och tvätt sammantaget, enligt gemensamma beräkningar från Sigtunas och Arlandas hotell. Sedan 2009 samarbetar 15 hotellanläggningar i Sigtuna och Arlanda för att minska sin klimat- och miljöpåverkan. Fram till nu har fokus legat på att mäta energi,...
Ny tallriksmodell för stillasittare
Nu lanserar Livsmedelsverket en ny tallriksmodell i två versioner – en för stillasittare och en för personer som rör på sig. - Alla är vi olika. Genom att visa enkla sätt att anpassa måltiden med tallriksmodellen som utgångspunkt hoppas vi inspirera fler att hitta sitt sätt...
Bekämpningsmedel i danska barns urin
En ny undersökning av sammanlagt cirka 300 barn och mödrar i Danmark visar att 90 procent hade spår av bekämpningsmedel i urinen. Gifterna misstänks kunna skada barnens hjärnor, menar forskarna bakom studien. – Det är alarmerande att vi har en så pass hög koncentration av...
Fazer investerar i global havretrend – köper Frebaco
Fazer-koncernen meddelade i dag att man köpt Frebaco Kvarn i Sverige. Genom förvärvet fördubblar Fazer sin kapacitet att producera havre, bland annat med sikte på ökad export till Centraleuropa och Asien. – Under de senaste åren har vi investerat 15 miljoner euro i vår havreproduktion...
Ny undersökning om frukostvanor i Sverige
Nästan hälften av alla svenskar – 42 procent – anser att frukosten är dagens viktigaste mål. 8 av 10 svenskar äter frukost varje dag och då framför allt smörgås, yoghurt eller fil och ägg. Detta framgår av en undersökning som branschorganisationen Svenska Ägg låtit göra. Bland...