Kenya köper 20 miljoner svenska kylkassar
Ett halvår efter att svenska Ifoodbag lanserade sin första, smarta fryskasse mot e-handelssektorn har företaget fått in en order på över 100 miljoner kronor från Kenya. Ifoodbags vattentäta, komposterbara kasse kan hålla kylan i upp till 24 timmar. Kassen lanserades till en början som en...
Arla förlorar smörkrig mot Unilever – igen
Bregott är inte smör. Detta slår Marknadsdomstolen fast i den senaste omgången av smörkriget mellan Arla och Unilever. Om Arla trots detta använder beteckningen smör i sin marknadsföring av Bregott, hotar böter på en miljon kronor. Det var i september som Unilever krävde att Arla slutade...
Matbranschen samarbetar mot köttfusk
För att minska risken för livsmedelsfusk har branschorganisationen Kött och Charkföretagen inlett ett samarbete med bland annat Livsmedelsverket och miljöförvaltningarna i Stockholm och Göteborg. I onsdags ägde ett Kvalitetsnätverk rum som markerade inledningen på det nya samarbetet. Råvarans äkthet och hur denna ska kunna spåras...
Findus åtar sig att stötta Bjuvs livsmedelsindustri  
När Findus ledning och ägaren Nomad Foods i tisdags träffade näringsminister Mikael Damberg var läget oförändrat: Planerna på att lägga ner Findus i Bjuv ligger fast. Men under tisdagen kom också en nyhet: Findus har beslutat sig för att under två års tid skjuta till...
Utländskt nötkött dominerar i svenska storkök
Drygt hälften av allt nötkött som kommuner köpte in till de offentliga köken förra året var importerat. Det visar en sammanställning som LRF har gjort över hur mycket svensk nötkött, kyckling och mejeriprodukter de offentliga köken köper, uppger Sveriges Radio P4 Halland. Siffrorna baseras på...
Fazer vann miljardkontrakt på soldatmat
Genom Sveriges största måltidskontrakt kommer Fazer Food Services att förse de flesta av landets militärer med måltider under de närmaste fyra åren. Försvaret har nämligen tecknat ett fyraårigt avtal om Service Management där Fazer Food Services är partner till Samhall som leverantör av måltidstjänster. Det...
Frankrike inför obligatorisk ursprungsmärkning – Sverige väljer frivillig väg
I morgon införs den nya frivilliga märkningen ”Från Sverige”. Det är bara några dagar efter att Frankrike meddelat att man från och med i sommar inför obligatorisk ursprungsmärkning av köttet i färdigmat. På så vis går Frankrike före övriga EU, även Sverige. Från LRF:s håll menar man...
Årets första jordgubbar sålda för 1200 kronor kilot
I går såldes årets första svenska jordgubbar på en grönsaksauktion i Helsingborg – för drygt 1200 kronor kilot. Totalt fanns 46 kilo bär till salu och allt köptes av matkasseföretaget mathem. Också 2015 var det mathem som lade beslag på hela skörden av de första jordgubbarna. Då...