Politikerna skulle testa seniormaten – bjöds på annan mat
Politikerna i äldrenämnden i Jönköping bjöd i onsdags in media att närvara när de skulle smaka på hemtjänstmaten. Men politikerna serverades en annan mat än vad de äldre fick äta. Det blev bara positiva omdömen när politikerna i äldrenämnden i Jönköpings kommun testade maten som...
Sju miljoner kycklingar och hönor kastas varje år
Varje år avlivas mer än fem miljoner tuppkycklingar och kastas. Nästan två miljoner hönor som slutat värpa går samma öde till mötes. Det konstaterar Jordbruksverket i en ny rapport om matsvinnet i den svenska äggindustrin. I snitt äter vi tvåhundra ägg per person i Sverige. För...
Google börjar leverera matkassar
Inom kort kommer teknikjätten Google att lansera en egen hemkörningstjänst i USA där matvaror som beställts levereras hem samma dag. I det första skedet kommer tjänsten, som är en del av Google Express, att finnas tillgänglig i San Fransisco och Los Angeles, skriver Wall Street...
Svenska bönor kan spara regnskog
Forskare studerar nu hur olika sorters baljväxter kan förädlas och odlas på flera platser i Sverige. Baljväxter kan bli en viktigt alternativ till kött och soja, som ofta odlas på mark där det tidigare odlats regnskog, rapporterar SR Vetenskapsradion. Ett exempel är processade åkerbönor som idag främst...
God utveckling för livsmedelshandeln
Enligt Handelsanställdas förbunds nya rapport ”Vinstläge och vinstutveckling i handeln 2000-2015” går livsmedelshandeln bäst av samtliga branscher. Av de tjugo största livsmedelshandelsföretagen, exmpelvis ICA Maxi och Systembolaget, uppvisade 95 % ett positivt resultat under 2014, och 90 % hade förbättrat sitt resultat jämfört med föregående år....
Ny fryskasse revolutionerar e-handeln
E-handeln med livsmedel ökar i rasande fart. Axfood meddelade i dag att deras e-handelssatsning ska vara i gång innan sommaren. Nu får också det svenska bolaget ifoodbag 16 miljoner kronor i EU-stöd för att ta fram en ny variant av en fryskasse som banar väg för...
Systembolaget för lönsamt
Systembolaget är mer lönsamt än vad staten vill. Det framgår av bokslutet för 2015. Vd Magdalena Gerger fokuserar på att kunderna är nöjda med monopolet, men en starkt bidragande orsak är att skatten har höjts. Nya butiker, it-projekt, fler anställda, mer sjukskrivning och dyrare pensioner...
Mat i liten förpackning upp till 100% dyrare
Det kan kosta minst dubbelt så mycket att köpa mat i liten förpackning, jämfört med en större. Var fjärde matvara är över 40 % dyrare i liten förpackning jämfört med samma vara i stor förpackning, sett till jämförelsepriset. Detta visar Konsumentföreningen Stockholms (KfS) stickprovsundersökning där...