Kanonstart på året för mat på nätet
Det ser ut att bli ännu ett starkt år för livsmedelsförsäljningen på nätet. Branschföreningen Svensk Digital Handels index visar på en ökning med 32 procent under första kvartalet 2016, jämfört med motsvarande period förra året. Middagslösningarna ökade med 21 procent medan lösplocket ökade med 43...
100 % sockerrör i ICAs kassar
ICA meddelar att de numera uteslutande kommer att ha återvinningsbara plastkassar gjorda av sockerrör i det centrala sortimentet i Sverige.dagligdagli Kassen, som funnits tillgänglig hos ICA sedan 2011, ger 85 % mindre fossilt koldioxidutsläpp än vad oljebaserade kassar gör vid förbränning, dessutom är den 100...
Axfood tankar med matavfall
Sedan en tid tillbaka tankas 123 av de lastbilar som försörjer Willys- och Hemköpbutikerna med varor, med biobränslet HVO. Detta produceras genom att man tillsätter väte till slakteriavfall och växtfetter.Om bilen tankas med 100 procent HVO minskar miljöpåverkan med 88 procent jämfört med vanlig fossil diesel,...
Rekordhelg väntas i dagligvaruhandeln
Under påskveckan väntas vi i år handla mat för 7,4 miljarder, vilket är 20 procent mer än en vanlig vecka enligt branschorganisationen Svensk Handel. Sill, lax, ägg, påskmust och godis är storsäljarna under påskveckan. Försäljningen av lösgodis under påsken står exempelvis för hela tio procent...
De nya, extrema matbutikerna är här
I januari öppnades en obemannad, dygnet runt-öppen närbutik i Skåne. ICA i Luleå gör precis tvärtom: Låter en välkänd matprofil öppna en ultralyxig ”shop-in-shop” där det personliga engagemanget dras till sin spets. Matbutik 2.0 är här! I skånska Viken har entreprenören Robert Ilijason öppnat en...
Matmissionen har brunnit ner
Axfoods matbutik för socialt utsatta, Matmissionen i Rågsved, brann ner tidigt i morse Stämningen på Axfoods huvudkontor uppges vara nedstämd men beslutsam. Så här säger kommunikationsdirektör Annica Elmehagen Lundquist på intranätet: – Det här är en otroligt trist händelse för alla som engagerat sig i Matmissionen,...
Mer ekofrukt i lösvikt med nya regler
Nu får butikerna bättre möjlighet att sälja ekologiska varor i lösvikt utan särskild kontroll. Bakgrunden är att Livsmedelsverket har beslutat om nya regler för kontroll av ekologiska livsmedel som börjar gälla den 1 april 2016. Grundregeln har varit att alla företag som producerat eller handlat med ekologiska livsmedel...
Coop vände förlusten till vinst
Coop Sverige har vänt rörelseresultatet från brakförlust 2014 till en vinst om 140 miljoner kronor 2015. Detta trots att butiksförsäljningen rasade med 26 procent. "Det är en historisk prestation att vi redan efter ett år lyckats vända Coop till vinst. Det visar att det strategiska...