Svensken dricker 40 sockerbitar i veckan
En ny sifo-undersökning från ViktVäktarna visar att svenskarna dricker nära 40 sockerbitar i veckan i snitt, om man lägger ihop juice, läsk, lättöl och vin. I snitt dricker vi 3,4 glas juice, 3,6 glas vin, 1,5 glas lättöl, 2,2 glas läsk och 2 glas saft...
Nya rön: Max åtta sockerbitar till barn
Inget tillsatt socker alls till små barn och max 25 gram per dag till större barn, så lyder nya sockerråd från USA. Det handlar mer specifikt om att barn i åldrarna 2-18 år inte borde äta mer än åtta sockerbitar per dag och som mest...
Genmodifierad superpotatis framtagen av SLU
Med hjälp av genteknik har forskare på SLU i Alnarp tagit fram en potatisplanta som är resistent mot bladmögel och därför inte behöver besprutas. Bladmöglet är en av de mest förödande växtsjukdomarna i både Sverige och världen. Att bespruta potatis är dyrt och de allra...
Vegetabiliskt fett kopplas till lägre dödlighet
Välj fett från växtriket istället för kött, smör och feta mejeriprodukter så kan du leva längre. Det visar en ny studie från Uppsala Universitet. I studien, som pågått i 15 år, konstateras att en hög andel linolsyra i kroppens underhudsfett haft hälsomässiga fördelar för de...
Nordiska livsmedelsverk kräver sockergranskning
En ny granskning av hur socker påverkar hälsan bör göras av den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten Efsa. Det anser myndighetscheferna på livsmedelsverken i Sverige, Finland, Danmark, Island och Norge. Orsaken är att det finns ny forskning om sambanden mellan sockerkonsumtion och övervikt och typ-2-diabetes. Sedan Efsas senaste...
1 av 3 använder socker mot nedstämdhet
Nästan var tredje svensk – och då främst kvinnor – har använt sötsaker för att lindra nedstämdhet, ilska eller tristess det senaste året. Ännu fler, nästan hälften, vill ändra sitt sätt att äta eller handskas med sötsaker. Det visar en undersökning som Sifo gjort på...
Ersättning ska bli mer lik bröstmjölk
Just nu pågår en studie på Skånes Universitetssjukhus med målet att förbättra bröstmjölksersättningen. – Vid två månaders ålder är det ungefär 15-20 procent av alla mammor som inte kan eller har valt att inte amma. För en del finns inget alternativ, och vi vill precis...
Bekämpningsmedel i danska barns urin
En ny undersökning av sammanlagt cirka 300 barn och mödrar i Danmark visar att 90 procent hade spår av bekämpningsmedel i urinen. Gifterna misstänks kunna skada barnens hjärnor, menar forskarna bakom studien. – Det är alarmerande att vi har en så pass hög koncentration av...