Ökad jordbruksproduktion och minskad miljöpåverkan gör Sverige ovanligt
Sverige är ett av få OECD-länder som lyckats minska jordbrukets miljö- och klimatpåverkan utan att produktionen har minskat. Bland annat har utsläppen av växthusgaser från jordbruket minskat. Användningen av energi, vatten och gödningsmedel har blivit allt effektivare. Växtodlingen har ökat sin produktion och samtidigt minskat...
EU stoppar förebyggande antibiotika på djur
EU skärper lagstiftningen kring antibiotikaanvändning på djur. Bland annat blir det förbjudet att ge antibiotika i förebyggande syfte till friska djur, samt att skriva ut och sälja antibiotika på samma gång. Regelverket kommer även att gälla utländska köttproducenter som exporterar till EU-länder. – Jag är glad och nöjd...
Kaffeallians för 60 miljarder
Nestlé och Starbucks ingår en global kaffeallians. Enligt TT betalar Nestlé 7,15 miljarder dollar (drygt 60 miljarder kronor) för ett avtal som ger dem rätt att marknadsföra Starbucks produkter i hela världen, utanför Starbucks egna kaféer. Pengarna som Starbucks får i och med avtalet ska gå till återköp...
Svag krona gör maten dyrare
Den svenska matbranschen går urstarkt, men en svag krona fördyrar importen. Inte sedan 2010 har kronan varit så svag mot euron som nu. Den dyrare euron innebär ökade importkostnader för svenska företag, vilket bland annat driver upp priser på livsmedel som frukt och smör i butikerna,...
Uppåt och neråt för svensk mat
Märkningsorganet Svenskmärkning AB meddelar att de sänker licenskostnaden för att märka produkter med "Från Sverige"-märket, eftersom det går så bra. Samtidigt kommer Jordbruksverket med nya siffror som visar att importen av livsmedel ökar mer än den svenska exporten. Det är märkningen Från Sveriges goda utveckling som...
Svenskar investerar i SMS-tjänst för afrikanska bönder
Klarna-grundaren Niklas Adalberth och Skype-grundaren Zennström stärker sitt fokus på socialt entreprenörskap, genom att investera i Wefarm – en global SMS-tjänst med bas i England där bönder kan kommunicera med varann., skriver DI Digital. – Genom Wefarm får de småskaliga bönderna tillgång till en plattform där de...
”Världens bästa mellanmål” görs i Skåne
Lundaföretaget Veg of Lund vann första pris i den internationella livsmedelstävlingen World Food Innovation Award i London under förra veckan. Företaget vann förstapris i kategorin ”Best convenience food” (bästa mellanmål) för drycken My Foodie. Produkten lanserades i början av året och innehåller ekologiska, svenskodlade råvaror som potatis, rapsolja,...
Växjö representerar Sverige i europeiskt eko-nätverk
Växjö kommun är en av sju städer och kommuner som nu grundar nätverket Organic Cities Network Europe. De andra är Paris i Frankrike, Wien i Österrike, Nürnberg i Tyskland, Corrence i Frankrike, Porec i Kroatien och Seeham i Österrike, samt organisationen Città del bio i...
Svensk ekoexport omsätter dryg miljard
Exporten av KRAV-märkta och ekologiska livsmedel växer och omsätter nu drygt en miljard om året. I en ny rapport kartläggs de hetaste marknaderna för export framöver. – Efterfrågan är stor på ekologiska och KRAV-certifierade produkter ute i världen och många vill satsa nu. Genom exporten...
Norge höjer sockerskatten
Norge höjer nu sin sockerskatt på bland annat choklad, sötsaker och läsk vilket medför höjda konsumentpriser. Beslutet upprör många anställda och arbetsgivare som fruktar att det kommer bli färre norska jobb och en ökad gränshandel. - Det här är ett hån mot den norska mat och...
Kina öppnar upp för svensk grisimport
Kina, en av världens snabbast växande marknader, har nu ett utkast färdigt som är första steget för ett landsgodkännande för import av griskött från Sverige.  För svenska grisuppfödare kan det innebära ökade inkomster på 150 miljoner kronor per år. – Det här är ett fantastiskt genombrott....
LRF kräver krafttag från EU på Europeiska antibiotikadagen
I morgon äger Europeiska antibiotikadagen rum. I samband med detta manar LRF: "Minska antibiotikan inom EUs djurhållning!" Trots risken för multiresistenta bakterier, minskar inte användningen av antibiotika tillräckligt i djuruppfödningen i Europa – ochkött från länder med hög användning av antibiotika fortsätter att strömma in till Sverige. Genom...
Brittiskt kycklingfusk orsakar bojkott
En av Storbritanniens största kycklingproducenter har fuskat med datumstämplingen. Detta avslöjade brittiska The Guardian och ITV News i förra veckan. Sedan samtliga stora kunder bojkottat leverantören, 2 Sisters Food Group, stoppas produktionen tillfälligt. I en filmad granskning utförd av TV-stationen framkom bland annat att personal på företaget...
Sydkorea nästa för Simris Alg
Simris Alg har inlett ett samarbete med Seoul-baserade Infobell, som skall marknadsföra och sälja det uppmärksammade algbolagets omega-3-tillskott på den sydkoreanska marknaden. Infobell blir därmed Simris Algs första återförsäljare utanför Europa. Sydkoreanska marknadsförings- och försäljningsaktören Infobell kommer marknadsföra Simris Algs produkter direkt till konsument i såväl...
Lägre världsmarknadspris på mat
Världsmarknadspriserna på livsmedel sjönk 1,3 procent i augusti jämfört med juli, enligt FN:s livsmedelsorgan FAO. Goda skördeutsikter som drar ned spannmålspriserna anges som orsak. Detta rapporterar TT .  Trots prisfallet i augusti ligger dock livsmedelspriserna sex procent över prisläget för ett år sedan. FAO räknar...
Absolut flyt för spritjätten
Vodkavinden har vänt – för första gången på fyra år ökar den globala försäljningen av Sveriges största livsmedelsexport Absolut Vodka. Ökningen är +2 procent. Den globala volymen ökar till totalt 11,2 miljoner nioliterslådor. Pernod Ricard, världens näst största vin- och spritproducent och moderbolag till The...