Företagsboom i matbranschen
Svensk livsmedelsindustri växer så det knakar, enligt Livsmedelsföretagens senaste konjunkturbrev. Av alla industribranscher är det här man hittar störst andel nystartade företag. Mikroölbryggare och algproducenter nämns som exempel på startups som utmärker matbranschen i dag. För trots att branschen länge brottats med svag lönsamhet, uppsägningar...
Klimatsmart räkodlare kan vinna Livsmedelspriset
VegaFish är ett av företagen som nominerats till Livsmedelspriset med sin produktion av klimatsmarta svenska jätteräkor, som bland annat bedrivs i Findus produktionsanläggning i Bjuv. LivsmedelsFöretagen skriver i ett pressmeddelande att de svenskodlade jätteräkor odlas på ett sätt som ger hopp för framtiden och ökar konkurrenskraften. VegaFish,...
Storsatsning på mobila slakterier  
För snart två år sedan lanserades Europas första mobila slakteri av företaget Hälsingestintan. Konceptet, som innebär att djuren slaktas på gården i sin invanda miljö och slipper den stressande transporten och övernattning på ett slakteri, har fått stor uppmärksamhet globalt. Nu investerar bland annat familjerna...
Mjältbrandsutbrottet växer
Dagligen rapporteras det om nya fall av mjältbrandssmittade djur. Efter att nya fall i Östergötland konstaterats av Jordbruksverket, utökas nu vaccineringen av nötkreatur, getter och får i området. Sammanlagt har nu elva djur smittats, uppger Sveriges Radio. Det rör sig om nio kor, en häst,...
Spår av mjölkprotein i veganglass
En populär, svensk veganglass har vid provtagning visat sig innehålla mjölkprotein. Även mycket små mängder mjölk kan orsaka allvarliga reaktioner hos känsliga mjölkproteinallergiker. Alvestaglass har nu stoppat försäljningen av glass-sorten Holly & Dan's chocolate peanut crunch vegan nice cream men glassen kan fortfarande finnas i...
Findus anläggning officiellt till salu
Findus anläggning i Bjuv är till salu och det pågår diskussioner med parter som anmält sitt intresse till ägarna Nomad Foods, skriver ATL. – När det nu är helt klart att verksamheten läggs ner så är anläggningen till salu. Vi haft inledande dialoger med några...
Mjältbrand på ytterligare en gård
Mjältbrand har nu konstaterats på två gårdar i samma område vid Omberg i Östergötland. Det nya fallet rör en ko som betat några kilometer från det första smittstället, rapporterar Jordbruksverket. Myndigheterna har spärrat av de smittade betesmarkerna på Omberg samt de områden på gårdarna som utsatts...
Midsona blir ekogigant
Norska Midsona förvärvar Internatural med varumärken som Kung Markatta och norska Helios. Sedan tidigare äger bolaget ekomärket Urtekram. ”Marknaden för ekologiska och växtbaserade produkter har visat mycket stark tillväxt, en trend som väntas fortsätta och förvärvet stärker företagets närvaro i dessa attraktiva tillväxtsegment”, kommenterar Midsona förvärvet...