”Proviva”-företaget Probi rusar på börsen
Probi som tillverkar probiotika och bakteriekulturer till livsmedel, bland annat Proviva, var börsens raket under gårdagen – aktien steg med  23,7 procent sedan det Lundabaserade bolaget redovisat oväntat starka försäljningssiffror för 2016. Framgångarna under 2016 års fjärde kvartal beror dels på mycket stark tillväxt, dels på förvärv...
Rekordhögt förtroende för svensk matbransch
85 procent av svenskarna känner högt förtroende för den svenska livsmedelsindustrin, vilket är rekordmånga. Det visar Livsmedelsföretagens årliga förtroendemätning. En växande andel säger också att mat och dryck från svenska producenter håller hög kvalitet. Trenden har pekat uppåt sedan förtroendemätningarna startade år 2013, och de senaste siffrorna...
Årets smakutvecklare 2017 är nominerade  
Lily & Hanna’s Rawfood Ice Dream, Bloomy Drinks, Sorunda Korvfabrik och Paulúns är alla nominerade till priset Årets smakutvecklare i livsmedelsbranschen. Sedan tre år tillbaka utser White Guide tillsammans med Livsmedelsföretagen ”Årets smakutvecklare i livsmedelsbranschen”. Utmärkelsen går till en producent som legat bakom en viktig...
Oatly växer ytterligare
Oatly, som vuxit från 45 anställda till över 120 på drygt tre års tid, ska bli ännu större. Fabriken i Landskrona ska byggas ut under nästa år, skriver Helsingborgs Dagblad. Det går bra nu. Förra veckan fick Oatly pris som ett av landets mest hållbara...
Pepsi miljardsatsar på hälsa
PepsiCo ska satsa flera miljarder dollar på att minska halterna av socker, salt och fett i nya och befintliga drycker och snacks, enligt Financial Times. Bakgrunden är enligt PepsiCo att konsumenterna efterfrågar mer hälsosamma alternativt, samt ett ökat tryck från myndigheter i spåren av en...
200 000 skånska höns avlivas p g a fågelinflunsa – handelshinder att vänta
På torsdagen avlivades 37 000 fåglar som konstaterats bära fågelinfluensa av typen H5N8 hos äggproducenten Aniagra utanför Helsingborg. I fredags togs beslutet om avlivning av samtliga 200 000 värphöns i besättningen, rapporterar Lantbrukets Affärstidning ATL. Nu kommer också rapporter om att fågelinfluensan kan få stora effekter på...
Fågelinfluensa nu i Skåne
I tisdags rapporterades att fågelinfluensa upptäckts på en andgård på norra Gylland. Nu har smittan upptäckts på två platser i Skåne, visar analyser vid Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA). Det ena fallet gäller en vild fågel, en knipa, som hittats i Vellinge kommun och som bekräftats bära...
Svenska alger på väg utomlands
Omsusade Simris Alg som framställer hållbara och helt vegetabiliska kosttillskott baserade på odlade alger, skriver i ett pressmeddelande att deras omega-3 sannolikt kommer att bli godkänd enligt EU:s förordning om nya livsmedel, Novel Foods, sommaren 2017. Det innebär att alla företagets produkter kommer att kunna...