Uppdrag Granskning gör avslöjande serie om mat
SVT:s serie Uppdrag Granskning lanserar en spin-off som granskar maten. I nya UG Mat vill journalisten Mats-Eric Nilsson, som bland annat ligger bakom böckerna Äkta Vara och Den hemlige kocken samt magasinet Hunger, besvara frågor som: Vad finns egentligen i vinet du dricker? Varför har marknaden...
Ny app avslöjar restaurangsnusket i Stockholm
Uppsala var först ut med en mobilapp som avslöjar restaurangernas matsnusk, hösten 2015. Nu följer Stockholms stad efter med mobilappen Livsmedelskollen, där man snabbt kan få information om miljöförvaltningens senaste inspektion på till exempel en restaurang. En nyhet i Stockholms version av appen är att...
Brasilianska skandalköttet spåras upp i Sverige
Livsmedelsverket och flera kommuner jobbar med att spåra och stoppa ett parti nötkött som har importerats från en av de anläggningar som utpekats i den brasilianska köttskandalen. Köttet har importerats av ett svenskt livsmedelsföretag innan handelsförbudet till EU infördes. Det har sedan sålts vidare i Sverige,...
Brasilianska skandalköttet kan ha nått Sverige
Efter den stora köttskandalen, där brasilianska producenter sålt ruttet och salmonellasmittat kött genom att muta livsmedelsexportörer, får fyra brasilianska produktionsanläggningar för kött och köttprodukter samt en anläggning för honung inte längre exportera livsmedel till EU. Svenska gränskontrollstationer mottog i höstas en sändning från en av...
Brasilianska köttskandalen oroar världen
I fredags avslöjades ett omfattande fusk med kött i Brasilien. Det var den federala polisen som meddelade att brasilianska livsmedelsinspektörer ska ha mutats av flera köttföretag, så att ruttet, salmonella-infekterat och manipulerat kött blev godkänt för försäljning. Gammalt kött ska ha besprutats med cancerogena ämnen för att...