Kategori: Nyheter och tips

Så mycket kyckling ska du räkna med till middag och fest Att veta hur mycket kyckling man ska beräkna per person kan vara klurigt,…

Allt du behöver veta för att få till den perfekta portionen pasta Att laga lagom med pasta kan vara en konstform i sig. Oavsett…

Den internationella skolmatsdagen är en viktig händelse som uppmärksammas världen över för att belysa betydelsen av näringsrik och hållbar mat i skolorna. Denna dag…

Att leva med matallergier kan utgöra en betydande utmaning i vardagen, inte bara på grund av de fysiska riskerna och behovet av ständig vaksamhet…

Frukost anses vara dagens viktigaste måltid och detta stämmer i hög grad även i Sverige, där frukostvanorna är djupt rotade i kulturen och speglar…

Sverige har under de senaste åren framstått som en oväntad men framträdande kraft inom den globala kulinariska världen, inte minst genom sin produktion och…

Denna insikt belyser en av de större utmaningarna i den globala strävan efter hållbarhet inom livsmedelsindustrin och konsumentbeteenden. Att sju produkter – banan, äpple,…

Sverige har en anmärkningsvärd position när det gäller konsumtion av godis; landet är nämligen känt för att ha en av de högsta konsumtionsnivåerna av…

Det finns definitivt en framtid för livsmedel som läkemedel Konceptet med livsmedel som läkemedel, även känt som nutraceuticals eller funktionella livsmedel, är inte nytt…

Grisfrågan, som rör välfärden och behandlingen av grisar inom jordbruk och livsmedelsproduktion, är en av de mest diskuterade och känsliga ämnena inom djurskydd och…